Vad: Varma scones till frukosten. Alltid en hit!
Varför: Jätteenkelt att göra och perfekt när brödsuget sätter in.
Ingredienser för 4 bröd:
2 dl glutenfri mjölmix
1 tsk bakpulver
1 krm salt
25 g laktosfritt smör
1 dl laktosfri mjölk
Gör såhär:
Sätt ugnen på 250°C.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Finfördela smör i mjölblandningen.
Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.
Klicka ut 4 bullar på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.
Servera sconesen varma och nygräddade med ost och marmelad.
